ABENDKARTE:

Gschmackige Spanferkel Sulz mit Kürbiskernen

mit sauren Kren-Wurzeln und Blattsalaten

kleine Vorspeise 5,80 / Vorspeise 7,80

Tiroler Rohschinken

mit mariniertem Balsamicogemüse

kleine Vorspeise 5,80 / Vorspeise 7,80

Cremiges Erdäpfelsupperl mit Schwammerln 4,20

Stockerauer-Krautsupperl mit Grammelschöberln 4,20

Gebratenes Wild-Lachsfilet Mittelstück

auf Kürbisragout, dazu gibt’s Ofenerdäpfel 14,80

Gebackenes „Neusiedler“ Zanderfilet

in Kräuterkruste, dazu Erdäpfel-Paprikasalat 12,80

Flaumige Schafkäse-Blattspinatknödeln

auf pikantem Paradeiserkompott (fleischlos) 9,80

Deftiges Erdäpfelgulasch mit geräucherter Dürrer

und Chillirahm 9,80

Süd-Steirisches Stelzen Krenfleisch (Strohschweinderl)

im Senfsaftel mit Wurzeln, dazu Zwiebelerdäpfeln 9,80

Knusprige Putenfilet Medaillons in Bergkäse-Kruste

auf Rauchspeck- Erdäpfel-Gröstel 11,80

Gedünstete Haxe vom Milchlamm

im Zweigeltsaftel,

dazu gibt’s Kukuruz-Sterz und Wurzelchips 14,80

Rosa gegrilltes Wildschwein-Rücken- Steak

mit Specklinsen

und Apfel-Knödelrolle 16,80

Unsere Klassiker

Kerns gemischter Vorspeisenteller

kleine Vorspeise 6,40 / Vorspeise 8,40

Kräftiges Rindsupperl mit Frittaten

oder Speckknödel

3,80

Gebackene Hühnerfilets auf Erdäpfel- Kernölsalat 9,50

Gegrillte Freiland Hühnerfilets auf Balsamicosalaten 8,60

Steirischer Bauernsalat mit Schafkäse und Kernöl 8,60

Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit gemischtem Salat 14,80

Opas Rindsgulasch vom Wadschinken mit Erdäpfeln 9,50

Gegrilltes Rückensteak vom Weiderind (200g)

mit gebratenen Erdäpfeln

und Grillgemüse mit Kräuteröl

18,80

Die süßen Geschichten

Warmer Apfel-Walnuss-Strudel

mit Zwetschgen-Birnenkompott 5,40

Flaumiges Himbeermus mit eingelegten Brombeeren

auf weißer Schokoladesauce 5,40

2 Stück Wachauer Marillenmarmeladepalatschinken 5,40

Gemischter Käseteller aus der Heimat 6,40

Guten Appetit wünscht Ihr Beisl Wirt und Team

www.kernbeisl.at