Heute gibt´s

Mittwoch,  8  Februar   2012

 

„Sie wünschten wir kochen: 

 

Sagen sie uns Ihre Wünsche, wir werden sie erfüllen!

 

 

 

Wiener Freiland Backhendel

 

mit Erdäpfelsalat

 

und „Semlitsch“ Kernöl

12,80

 

 

Menü 1  12,80

 

Supperl  oder  Rohkost

 

„Zezas Plescavica“ (faschiertes Laberl)

 

mit Ajvar und Djuvec Reis

 

 

 

                                 Menü  2   12,80

 

Supperl oder Rohkost

 

Gesottenes von der Weiderind Kalbin

 

(Schulterscherzel und Kavalierspitz)

 

mit Obers- Kohlgemüse und Erdäpfel-Topfenlaberl

 

 

 

   Menü  vegetarisch  10,80  

 

Supperl oder Rohkost

 

„Penne pommodori“

 

Nudeln mit Paradeisersauce und Parmesan

 

 

 

Die Kern Klassiker

 

Opas Rindsgulasch mit Erdäpfeln

 

Österreichischer Weiderind Wadschinken

10,80

Original Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat

 

Waldviertler Milchkalb

14,80

„Kern Schmankerl“

 

Gebackene Freiland Hühnerfilets

 

auf Erdäpfelsalat mit steirischem Kernöl

10,80

 

 

 

 

 

 

Grüne Veltliner „ Der Junge“ 2011

 

Weingut Brandl, Zöbing, NÖ, Glas 3,10

 

Steirischer Junker 2011

 

Weingut Wildbacher, Arnfels, Steiermark. Glas 3,10

 

 

 

Zarter Zwiebel-Rostbraten vom Weiderind

 

Rotweinsaftel, Röstzwiebel,

Braterdäpfeln und Gurkerl

16,80

Gesottener Weiderind Kavalierspitz

 

mit Apfelkren, Schnittlauchsauce,

und Bouillonerdäpfeln

14,80

„Gösser“  Schopfbraten  (Tullnerfelder Genußschwein)

 

im Biersaftel dazu Serviettenknödel,

und warmer Krautsalat

 

12,80

Gschmackiges Bratwürstel Gröstel

 

mit Rauchspeck, Knödel und Erdäpfeln

 

dazu gibt’s Sauerkraut

10,80

 

 

Fleischlos

 

Steirer  Kürbisrisotto mit Kernöl

 

und gehobeltem Parmesan

9,80

 

 

Lungauer Hüttennockerln mit Bergkäse,

 

dazu grüner Salat

9,80

 

 

Fisch:

 

Gegrilltes Lachsfilet Mittelstück

 

mit Liebstöckelrisotto und Zitronensauce

14,80

 

 

Gebackene dänische Schollenfilets

 

mit Erdäpfel-Jungzwiebelsalat

10,80

 

 

www.kernbeisl.at