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6-10 Februar 2012 |
6-10 Februar 2012 |
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Die Menüs dieser Woche |
„Sie wünschten wir kochen“ |
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!
Sagen sie uns Ihre Wünsche ! |
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Mo: |
Tagessupperl |
Mo: |
Gedünsteter
Rostbraten „Girardi“ |
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Retzer Bauern
Bratwürstel |
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(Rauchspeck-Schwammerl-Gurkerlsauce) |
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Erdäpfelschmarren und Zwiebelsenf |
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mit
Butternudeln |
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Di: |
Tagessupperl |
Di: |
Gesottenes
mageres
Kalbs Gschnattel |
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1/4
gefülltes Steirer Hendel |
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mit
Wiener –Rahm-Kohlgemüse |
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(Kürbis-Semmelfülle), gemischter Salat |
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und
Erdäpfeln |
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Mi: |
Tagessupperl
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Mi: |
Wiener Freiland Backhendel |
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„Zezas Plescavica“ |
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mit Erdäpfelsalat |
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mit Ayvar und Djuvec Reis |
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und
„Semlitsch“ Kernöl |
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Do: |
Tagessupperl |
Do: |
Herzragout
vom Strohschweinderl |
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Schulterscherzel
vom Weiderind |
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in
Rotwein- Kapernsauce |
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Bierbrezelkren, Wurzeln, Erdäpfeln |
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mit
Thymian Risotto |
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Fr: |
Tagessupperl |
Fr: |
Rot-Barschfilet
(ohne Gräten) |
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Ofen-Honig
Ripperln |
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auf Mailänder Art in
Parmesankruste |
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mit
Sauerkraut und Serviettenknödel |
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serviert
auf Paradeisernudeln |
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13 – 24
Februar Heringschmaus |
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13 – 24
Februar Heringschmaus |
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www.kernbeisl.at |
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