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6 – 10 September 2010 |
6 – 10 September 2010 |
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Die
Menüs dieser Woche |
Motto der Woche |
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„Herbstliche
Gerichte“ |
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Mo: |
Tagessupperl |
Mo: |
Lungauer Hirschgulasch |
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Gesottener
Rinds-Kavalierspitz, |
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mit Serviettenknödel |
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Rahmgemüse
und Erdäpfelschmarren |
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und
Preiselbeeren |
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Di: |
Tagessupperl |
Di: |
Wiener
„Oxenschlepp“ (Weiderind) |
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Gefülltes
Schweinsbrüstel |
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im
Wurzel-Rahmsaftel |
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mit Semmel-Kürbisfülle , dazu Salat |
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dazu gibt’s Semmelknödel |
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Mi: |
Tagessupperl |
Mi: |
Gedünstetes
Kalbs-Rahmherz |
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Lungauer Speck-Bergkäse-Nockerln
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im Cognac-Wacholdersaftel
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dazu
grüner Salat |
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dazu
gibt’s Nudeln |
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Do: |
Tagessupperl |
Do: |
Klassischer
Ofen-Kalbsbraten |
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Gebackene
Hühnerschnitzeln |
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mit
Natursaftel |
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mit
Erdäpfelsalat |
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und
Erbsenreis |
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Fr: |
Tagessupperl |
Fr: |
Gebratenes
Milch-Lammhaxerl |
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Geröstete
Kalbsleber „Venecia“
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mit
Rosmarinerdäpfeln |
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mit
Kräuterreis |
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und
Kürbisragout |
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Guten Appetit ! www.kernbeisl.at |
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Guten
Appetit ! www.kernbeisl.at |